Servera med kokt potatis och sallad. En halv hackad purjolökEtt tinat torskblock2 msk kaviar på tub2 msk dill ( hackad)1,5 dl riven stark ost1 dl cremefraiche 1,5 dl grädde Lite salt och citronpeppar Kokt potatis Valfri salladBryn löken och i med torsken som du skär i mindre bitar. Blanda ihop kaviar, grädde och cremefraiche med en gaffel och häll i tillsammans med övriga ingredienser och låt puttra på ca 15 minuter
I dag blev det torskgryta och jag valde de grönsaker som fanns i kylskåpet, potatis och dessutom provade jag röd chili och lime i, vilket blev riktigt gott
Det är en lättlagad gryta och i den stoppar du hela middagen, även potatisen om du äter det men prova annars med morötter, rotselleri eller palsternacka
Pressa saften av en citron, blanda med vatten och häll över. Skala och skiva potatisen. Varva potatis, fisk, kapris och purjolök i grytan, salta och peppra mellan varven
Skala potatisen och skär i bitar. En rolig och god variant på fisksoppa med lite sting. Tillsätt i grytan och låt det koka under lock tills potatisen blivit mjuk
