* Du kan ta enbart cremeFraiche eller bara yoghurt, jag blandade det jag hade hemma. Wasabi på tub hittar du vidasiatiska hyllan i mataffären, men går även att ta pepparrot på tub
Smörstekt torskrygg med morotspuré, söta brödkrutonger och syrlig smörsås. Salta & peppra torsken. Ha uppsikt över ugnen hela tiden då du rostar kokosen då den får färg väldigt fort
Toppade med bittorsklever, pressad citron, korianderblad och en klicka créme fraiche. En klassiker med chips, smetana, hackad rödlök och Kalixrom och en liteovanligare med rökt torsklever på smörstekt surdegsbröd
Salta och peppra och lägg torskeni en ugnsform med skinnet ner. Så nu fick det bli en lugnmiddag med den äldste sonen innan han åker iväg på jobb, det blev både förrätt och varmrätt
Dilligatorskbiffar med ugnsrostade rotfrukter samt pepparrotssås. Någonstans här ska vi få in ett recept med, så det får bli de dilligatorskbiffarna med pepparrotssås som rensade näsgångarna, som anrättades häromkvällen
Pepparrotscrèmefraiche. Värm upp äggulor och crème fraicheni en bunke under ett vattenbad tills crèmen börjar tjocknar, då drar man av den från vattenbadet, smakar av med brynt smör och salt
