Något som vi ofta utan att kanske tänker på det, är mycket vanlig i vår svenska ”husmanskost”. Jag kan med andra ord inte tänka mig ett bättre valt tillfälle att göra en remake av den svenska klassikern dillkött
torewretman,. svenskhusmanskost,. En riktig gammal klassiker i det svenska husmansarkivet som är fantastiskt lätt att laga och dessutom förvinnande gott
Receptet kommer från ToreWretmansSvenskhusmanskost. får , julmat , svenskhusmanskost . Rullsylta gjord på lammbringa är min personliga favorit till julen
För några år sedan pratade jag och en kompis om att göra vegetariska varianter av alla recept i ToreWretmans klassiska kokbok SvenskHusmanskost men så insåg vi att det var dels ganska svårt (ålaladåb och laxpudding, need I say more
försvenskade, ochuppriktigt sagt, av ToreWretman nyvunnit en försvenskningsom är helt legitim och dessutom fullständigt värdig sinuppmärksamhet som något av det allra svenskaste i husmans-kostväg, även om det i en historisk tillbakablick är mera turkiskaän svenska, det bör vi få sagt
