Häll lite olja i en wok eller stekpanna. Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Idag tänkte jag skriva litegrann om thaiwok. Vi var ju i thailand i höstas och då gick vi faktiskt på en matlagningskurs där vi själva fick välja tre rätter som vi fick guidning att göra på thailänskt vis, askul och lärorikt
wokgrönsaker - Thai. Att ha massa wokgrönsaker liggandes i frysen är ganska fiffigt för då kan man enkelt slänga ihop en nyttig wok och det var precis vad jag gjorde idag
Hetta upp en wok eller en stor panna. Blev ju en Pad thai, och den verkade ha gått hem hos alla. Så har det hunnit bli tidig söndagseftermiddag och familjen har avklarat två innebandyförluster
Värm upp olja i en wok eller stor stekpanna. Underbar thailändsk vardagsmat som går snabbt att laga och variera - vegetarisk, eller med biff, kyckling eller räkor
Det här receptet skrev jag upp efterhand som jag hällde i allt i grytan men mot slutet hällde jag i lite mer, så smaka gärna av efterhand med vissa såser och kryddor så att du får såsen precis som DU önskar den
Tillsätt ostronsås, fisksås, thaikrydda och vatten och rör ihop. kycklingwok,. Lowcarb / Liberal LCHF3 portioner300g kycklingfilé i små skivor1 msk olja3 vitlöksklyftor finhackade1 gul lök hackad grovt100g pac choi (eller annan kål) i skivor1/2 färsk broccoli i bitar1/3 mindre huvud blomkål i bitar1 röd paprika i skivor3 msk ostronsås (köpte Santa Marias) 1 tsk fisksås (köpte Santa Marias)1-2 tsk thaiwok krydda (från spicemaster) 3/4 dl vattenSaltFräs vitlöken i olja på medelhögvärme i stek/wokpanna och tillsätt kycklingen och lite salt och stek 4-5 minuter. wok 3 portioner
Tillsätt ostronsås, fisksås, thaikrydda och vatten och rör ihop. Lowcarb / Liberal LCHF3 portioner300g kycklingfilé i små skivor1 msk olja3 vitlöksklyftor finhackade1 gul lök hackad grovt100g pac choi (eller annan kål) i skivor1/2 färsk broccoli i bitar1/3 mindre huvud blomkål i bitar1 röd paprika i skivor3 msk ostronsås (köpte Santa Marias) 1 tsk fisksås (köpte Santa Marias)1-2 tsk thaiwok krydda (från spicemaster) 3/4 dl vattenSaltFräs vitlöken i olja på medelhögvärme i stek/wokpanna och tillsätt kycklingen och lite salt och stek 4-5 minuter
Sweet (Thai) chilisås. Stek kycklingbitarna i gryta eller wok, salta och peppra. Lägg på ett fat och lägg lök, morötter, paprika, bambuskott och champinjoner i grytan och stek detta en stund
Woka quornen och wokgrönsakerna i oljan ca 10 min tills såsen smält. 1 påse Wok + sås Thai röd curry. Tillsätt en burk kokosmjölk och krydda med ketjap manis, fisksås och salt
