Vi ändrade en del proportioner i receptet, och förenklade vissa moment, som att vi inte tog bort det bruna innerskaletpå hasselnötterna innan vi rostade dem (vilket är onödigt jobb och skalet är nyttigt), att vi använde hela tomaten istället för att skära bort kärnhusen (vilket känns som ett onödigt matslöseri när allt ändå ska kokas)
Gnid dem mellan fingrarna tills det mesta av skalet lossnat. Ta med hjälp av två skedar upp chokladnötter i önskad storlek och lägg dem på ett fat med smörpapper eller bakplåtspapper
Rosta nötkärnorna i torr panna, lägg dem i en lätt fuktad kökshandduk och gnugga bortskalen. Ta ut de iskalla tryfflarna ur frysen, lägg litet smält mörk choklad i handflatan och rulla tryffelbollen i den
