Nu söker ni efter nyårsmenyer ser vi, och reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås och brysselkål, samt hjortronparfait med mandelskorpa, vår nordiska meny med italienska inslag som serverades på julafton, fungerar även utmärkt som nyårsmeny
Grovhacka resten av persiljan, riv lite skal från citron eller lime, och hacka en vitlöksklyfta. Lägg tillbaka blåmusslorna i pannan, häll på spagettin,rör runt och strö över persiljan, vitlöken och det rivna skalet
Mamma brukar viftabort våra lovord och komplimanger när hon gör skink- eller nötstek och jag kan förstå varför även om hon är värd all uppskattning för den mat hon lagar
Den rätta mjölsorten som man får tagpå i svenska butiker heter oftast Maseca. I Mexiko och USA så gör man majstortillas och tacoskal av endast majsmjöl som är nixtamiliserat som det heter
Mamma brukar viftabort våra lovord och komplimanger när hon gör skink- eller nötstek och jag kan förstå varför även om hon är värd all uppskattning för den mat hon lagar
Ytterligare en vecka som bara rusade förbi, jag har kommit på mig själv med att sista veckorna önska en arbetsdag till, av flera skäl såklart jag har inte jobbat klart eller hunnit rättare sagt, tiden gick så fort så jag är inte redo för helg, i skolans värld där jag befinner mig i min vardag, så är det alltid lite för få veckor kvar av vårterminen i förhållande till vad som ska göras
Man behöver inte tycka om veteöl bara för att uppskatta dessa musslor. Tabort musslor med skadadeskal och kontrollera att de lever genom att knacka dem lätt mot bänken
