Denna mousse får med all fördel förberedas dagen innan, om inte annat behöver den några timmar i kylen för att den verkligen ska sätta sig innan du bygger din tårta
Ljus botten, blåbärsmousse, vaniljmousse och rårörda blåbär med snabbmarsan. Jag hade en ful misslyckad stor tårtbotten i frysen så jag tänkte att den använder jag någon gång när jag får fyllning över från någon annan tårta
Vill man hellre ha blåbärsmousse i tårtan kan man titta här. Det känns som vi inte gör nåt annat än äter tårta och bjuder hem varandra i april, maj och juni och ingen är väl gladare än jag
Innehållet är ljusa bottnar, blåbärsmousse, lemon curd och vit chokladfluff. De ville ha en tårta som de kunde skära i och resten av gästerna skulle få varsin cupcake i samma stil
Önskemålet om innehåll var blåbär så jag gjorde en vanlig vaniljbotten som jag fyllde med blåbärsmousse och lemoncurd, spackla med grädde och täckte med marsipan
En liten 6 bitars tårta med Wales flagga som Lissie har beställt som överraskning till sin sambo Anthony från Wales. Det är chokladbottnar, blåbärsmousse, chokladkräm, chokladgrädde och täckt med 50/50 marsipan och sockerpasta. En liten 6 bitars tårta med Wales flagga som Lissie har beställt som överraskning till sin sambo Anthony från Wales. Det är chokladbottnar, blåbärsmousse, chokladkräm, chokladgrädde och täckt med 50/50 marsipan och sockerpasta
