Svampig Sallad. Citron och salviakryddad kyckling. Jag gillar kycklinglårfilé som ofta är billig och inte blir lika torr som kycklingbröst när man steker den rätt upp och ner i en stekpanna
Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik med ugnsbakad torskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango och granatäpplekärnor
Så nu idag vill vi äta Som Tam Thai (het syrlig papaya sallad) till middag ikväll. Servera salladen överströdd med krossade jordnötter på en bädd av salladsblad
Till det serverade vi klyftpotatis och en fräsch och syrligsallad. Recept - Fräsch syrligsallad. De senaste dagarna har jag haft en sån cravings på kyckling i någon form av tomatsås
Julig sallad med knapriga nötter, syrliga frukter och vitaminrika grönsaker. Sallad med quinoaTillaga en underbar quinoasallad och servera med sommarens tillbehör, gott till fisk och skaldjur