Skala päronen och ta bort kärnhusen. Låt päronen svalna. Blanda vatten, socker, ingefära, vaniljsocker och citronsaft och låt päronen koka försiktigt i blandningen ca 10 till 30 minuter (tiden beror på päronens fasthet), de får inte koka sönder, känn med sticka. Förvara i glasburk i kylskåp 2 st päron. 1 tsk ingefära färsk riven
Skala äpplen och päron. Skölj gärna ur burkarna medkonserveringsmedel innan du häller i marmeladen. Det är viktigt med hygienen när du syltar och konserverar
Kycklinggryta medpäron och sambal oelek. Ett plommonträd och ett päronträd. Blanda crème fraiche, grädde, fond, vitlök, ingefära och sambal oelek i en gryta
Hacka lök, vitlök, plommon, chili och den syltadeingefäran. Kärna ur och tärna päronen. Utmärkt till julskinka, vilt och ost 1 kg Fasta Päron. 100 g Syltad ingefära
