Denna förrätt blir en härlig öppning på middagen med ett par mjälla skivor färsk lax, hettan från pepparroten och syran från äpple fint ackompanjerat av en skiva smörstekt surdegsbröd med en len honungsfraiche som avrundar i gommen
Skala och riv pepparrot. Bygg sedan ett ”fågelbo” av pepparrot på varje macka och placera en äggula i. 5 cm färsk pepparrot. 2 skivor gott bröd, typ surdegsbröd. 5 cm färsk pepparrot. 2 skivor gott bröd, typ surdegsbröd
Skala och riv pepparrot. Bygg sedan ett ”fågelbo” av pepparrot på varje macka och placera en äggula i. 10 cm färsk pepparrot. 4 skivor gott bröd, typ surdegsbröd. 10 cm färsk pepparrot. 4 skivor gott bröd, typ surdegsbröd
Det visade sig vara en rejäl macka med oxfilé, pepparrot och rå äggula. Hmm… Det där med pepparrot och rå äggula förr mig inte riktigt i smaken, men det gjorde däremot oxfilé på toast
Blanda räkor, dill, citronsaft, pepparrot, majonnäs och crème fraiche. ½ msk riven pepparrot. 4 skivor surdegsbröd. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 300 g räkor med skal 2 msk hackad färsk dill ½ msk pressad citronsaft ½ msk riven pepparrot 1 msk majonnäs 1 msk Arla Köket® crème fraiche 4 skivor surdegsbröd 1 msk Arla® Svenskt Smör 50 g löjrom 4 dillvippor 4 skivor citroner ev svartpeppar