Surdegsbröd flingsalt recept

Surdegsbröd med vete och durumvete

Surdegsbröd med vete och durumvete

Raskt följer här nummer två, ett surdegsbröd med största andelen vetemjöl men också durumvetemjöl. 5 dl ljummet vatten / 2 dl surdeg / 3 msk flingsalt / 3 dl durumvetemjöl / 11 dl vetemjöl. / 3 msk flingsalt
Surdegsbröd från Kronjäst

Surdegsbröd från Kronjäst

Jag har aldrig testat att baka surdegsbröd, har aldrig orkat ge mig i kast med att starta upp en surdeg och vänta i flera dagar på att den ska bli redo att använda
Surdegsbröd med fullkornsdinkel

Surdegsbröd med fullkornsdinkel

Här pågår tester av surdegsbröd för fullt, och recepten kommer vartefter vi avnjuter dem. Först ut är ett surdegsbröd med ganska stor andel fullkornsdinkel, men också olika sorters frön
Tomat- och currysoppa med kryddrostat surdegsbröd

Tomat- och currysoppa med kryddrostat surdegsbröd

Avsluta med flingsalt och nymalen vitpeppar.        Stek på en skiva surdegsbröd i smörad panna. TVÅ TOMATER I EN SMÄLLTrotts två dagars baksmälla lyckades jag och min kille ta oss 13 mil söderut för att för att spana på de legendariska hästtävlingarna vid Strömsholms slott
Varmrätter till nyårs

Varmrätter till nyårs

flingsalt. Rosta pinjenötterna med lite flingsalt i het och torr stekpanna. Krydda tonfisken med flingsalt och svartpeppar och rulla den i sesamfrön
Toast skagen

Toast skagen

Stek ett gott surdegsbröd i en rejäl smörklick på bägge sidorna och låt svalna en aning. en nypa flingsalt
Himmelsk tomatsallad

Himmelsk tomatsallad

Vi la tomatsalladen på en bit surdegsbröd som vi först grillade lite, supergott. flingsalt och svartpeppar
Krämig Svampsoppa

Krämig Svampsoppa

skär surdegsbröd i stavar, pensla med olivolja och krydda med viltkrydda och flingsalt. Servera soppan tillsammans med hemmagjorda surdegsbrödpinnar
Ägg royale

Ägg royale

Strö över lite flingsalt. 1flingsalt. 14 skivor surdegsbröd. 1Pocherade ägg4 ägg 2 l vatten 2 msk ättiksprit (12 %) flingsalt. 1Tillbehör200 g kallrökt lax 4 skivor surdegsbröd 50 g smör