Att göra en storköttfärsbiffistekpanna är smidigt. Smält smör istekpanna. Tycker man att det är alldeles för knepigt att vända en storbiff så kan man dela biffeni fyra delar och vända varje del för sig
Hetta upp en rejäl stekpanna och ha i en storklick smör att steka i. Forma till rätt så storabiffar genom att nypa ihop färsen runt fyllningen och sedan rulla till en boll ungefär som en tennisboll
Ånga den torr och dela storaibitar. Servera tillköttfärsbiffarna med sallad och crème fraiche. Blanda köttfärs, vatten, pressad vitlök, persilja, paprikapulver, salt och peppar till en jämn smet
Ånga den torr och dela storaibitar. Servera tillköttfärsbiffarna med sallad och crème fraiche. Blanda köttfärs, vatten, pressad vitlök, persilja, paprikapulver, salt och peppar till en jämn smet
Tärna potatiseni ganska storabitar. Köttfärsbiffaristekpanna. Första tanken var köttfärsbiffar med curry men med närmare eftertanke så kändes inte alls rätt