2 skurna stavar stjälkselleri. Försöker fortfarande att köra strikt även om vågen står still, som den obotliga optimist jag är, utom när jag är pessimistisk
Sellerin går även under namnet stjälkselleri eller bladselleri. På tal om pasta så har jag i dessa debattider kring LCHF köpt mig Marcus Aujalays senaste kokbok
stjälkselleri (skivad). Receptet på pajdegen är inte eget påhitt utan hämtades ur Lev gott med LCHF och periodisk fasta av Åse Falkman Fredrikson (många bra tips, råd och recept där)
Men såklart har jag fått ändra lite i receptet för att lchf anpassa. Jag har ju skippat nudlarna och ersatt socker med agave sirap, man kan ju skippa sirapen om man kör strikt lchf