Servera fisken på grönsakernamed en klick majonnäsblandning ovanpå. Under tiden steker man grönsakerna (i lagom stora bitar) och oliverna en liten stund i slutet
Servera fisken medgrönsakerna och kokt potatis. Smaka av med salt och peppar. Hetta upp olivoljan i en panna och fräs grönsakerna i ett par minuter utan att de tar färg
Servera såsen tillsammans med fisk och grönsaker. Pressa gärna över lite citron på den stekta fisken. Dela broccolin och blomkålen i mindre bitar och lägg i en kastrull med kokande vatten
Servera torsken tillsammans med rostade grönsaker och pepparrotssmör. Torsk. Vispa upp smöret tillsammans med pepparroten, citronskalet och lite salt och peppar med en elvisp så att du får ett fluffigt smör
4 900 g fast potatis Romsås 1 rödlök 2 dl smetana 75 g röd caviar salt och peppar Grönsaker 1 morot 1/2 gurka 1 citron 600 g torskfilé 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Lägg upp de rostade grönsakerna på en tallrik och lägg den stektatorsken ovanpå. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek torsken försiktigt i några min på varje sida
4 900 g potatis Sås 1 ask färsk dill (à 20 g) 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl majonnäs salt peppar Grönsaker 250 g små ärter Torsk ca 600 g torskfilé 1 msk olja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
För att tallriken ska nå riktiga höjder så tycker jag att grönsakerna ska vara ekologiska, torsken vara av fin kvalité och stuvningen ska självklart innehålla vispgrädde
Servera torsken tillsammans med rostade grönsaker och pepparrotssmör. Torsk. Vispa upp smöret tillsammans med pepparroten, citronskalet och lite salt och peppar med en elvisp så att du får ett fluffigt smör
