Torsk. Skölj och grovhacka basilikan. Servera fisken med ris och basilikaslungad savoykål. Stek kål, svamp och basilika ca 5 min så att det mjuknar. 600 g Torskfilé Färsk. 1 st krukor Thaibasilika
fräsk basilika. En favorit i repris är denna parmesanpanerade torsk. Fördela spenatröran på två tallrikar med fisken ovanpå, strössla över lättrostade pinjenötter eller flagad mandel och till det ännu en näve delade cocktailtomater samt lite strimlad basilika
Fisken serverades med en enkel sallad på tomat, mozzarella, basilika, olivolja, salt och peppar. Lägg i en rejäl klick smör i pannan och lägg i torsken
färska eller torkade örter som persilja, basilika eller andra provencalska örter. Pommes Anna är tunt skivad potatis stekt i en stekpanna, ugnsform eller långpanna till en potatiskaka
örtkryddor såsom timjan, rosmarin, basilika, körvel, herbes de Provence. Här har jag rullat portionsbitar av torskrygg i olivhacket varefter fisken bakas i ugn
Jag vill ju inte bara att det ska vara stekt kyckling och kokt ris. Frysta fiskblock i en ugnsform, salt, peppar, lite olivolja, rivet citronskal, pressad citron, fryst basilika och skivad vitlök är smaksättarna
Tomat och knaperstekt bacon var pricken över i. Riv ingefära, hacka chilin (efter tycke och smak) och blanda med torsken tillsammans med vitlök, limesaft, potatismjöl och nästan all basilika (spara lite till garnering)
Peston gjorde vi med både basilika och svarta oliver denna gången och det tyckte vi blev väldigt lyckat om vi får säga det själv, hoppa över oliverna om du inte gillar dom
