Lökringar och lax, låter det som en konstig kombination tycker du. Lökringar. Lökringar. IngredienserLaxfilé med skinnCitronskalSmörSalladMajrovaSparrisPotatisKaprisOliverPersiljaOlivoljaRödvinsvinägerFlingsaltRomsåsStenbitsromCreme fraicheLökringarGul lök 4 stVetemjöl 2 dlÄgg 1 stFrityroljaSaltRecept1
Deodoriserat kokosfett el olja att steka i. Vi gjorde hamburgare för någon vecka sedan och då blev jag så sugen på lökringar och tänkte… Hur svårt kan det vara
Smör/olja att steka i. Friterade lökringar. Servera entrécoten tillsammans med klyftpotatisen,rödvinsåsen,lökringarna,ugnsrostade tomaterna och en chilibea
smör, att steka i. Lökringar. Vänd ner lökringarna i smeten och panera i panko- och maltmixen. Ryggbiff800 g ryggbiff, saltad och rumstempererad olja smör, att steka i 1 klyfta vitlök 1 kvist timjan salt och svartpeppar. Lökringar4 lökar, gula 1 dl vetemjöl 0,5 dl majsmjöl 2 dl öl, ljus och kall 0,25 krm cayennepeppar (om man vill) 1,5 dl panko (japanskt ströbröd) 0,5 dl malt, ljusrostad, grovt krossad neutral olja för fritering flingsalt
Lägg i kantarellerna tillsammans med lökringar och morotsslantar. Jaha, då var helgens firande över. Nu är det inte bloggen som stått i centrum, utan barnens kusin Eddie som fyllt 15 år
Sätt ugnen på 125 grader. Hacka löken fint och bryn den i smör. Under tiden som löken bryns så blanda ströbröd, grädde, soja, fond, ägg, salt och peppar och låt svälla en stund
Blanda lökringarna med hälften av persiljan och vänd ner detta bland potatisen. Hetta upp 2 msk matfett i en stor stekpanna, bryn lökringarna gyllenbruna och ta upp dem ur pannan
Värm upp olja och lägg i en lökring och testa att den börjar stekas omedelbart utan att brännas. Garnera soppan med lökringarna och några löv färsk koriander
När de är nästan färdiga lägg över dem i en gryta, häll i lökringarna och stek vidare där. Norska kjøttkaker med brun sås4 port500 g blandfärs2 ägg2 dl mjölk1 msk potatismjöl3 gul lökar2 tsk salt1 tsk peppar0,5 tsk muskatnöt0,5 tsk ingefäraBrun sås4 msk smör4 msk mjöl3 dl vatten0,5 buljongtärningBlanda köttfärs med salt, peppar, potatismjöl och mjölk
