Steka gnocchi recept

Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar

Stekt gnocchi med bacon och kryddpeppar

Servera den stekta gnocchin med gröna ärter. 500 g färsk gnocchi. Stek gnocchin i resten av smöret och oljan i samma panna under omrörning ca 5 minuter, tills gnocchin är gyllenbrun och krispig. 500 g färsk gnocchi
Stekt gnocchi med broccoli

Stekt gnocchi med broccoli

olivolja att steka i. Potatisgnocchi är en snabblagad produkt som ibland kan få ersätta den vanliga pastan
Stekt gnocchi med ramslökspesto och körsbärstomater

Stekt gnocchi med ramslökspesto och körsbärstomater

Men innan vi kommer dit kan vi ju i alla fall stilla ramslöksbegäret med den här goda rätten med stekt hemmagjord gnocchi, ramslökspesto, körsbärstomater och generöst med finriven parmesan
Gnocchi med bacon, svamp och grädde

Gnocchi med bacon, svamp och grädde

En lätt middag med gnocchi blandad med en krämig sås av grädde, svamp och bacon. Koka gnocchin ett par minuter tills de flyter upp, då är de klara
Gnocchi

Gnocchi

Jag brukar servera gnocchin men en mustig tomatsås eller steka dem i olivolja tillsammans med lite champinjoner och servera dem med en krämig ostsås
Hemmagjord gnocchi med svampsås

Hemmagjord gnocchi med svampsås

Om du har kokt potatis över från gårdagen så behöver du bara mosa och blanda den med vetemjöl och lite salt tills du får en smidig deg, skära dem i bitar och sedan koka och steka
Smörstekt gnocchi med färska tomater och mozzarella

Smörstekt gnocchi med färska tomater och mozzarella

En måltid med gnocchi, smör, tomater, mozzarella och basilika kan ju bara bli en sak. Gnocchin med sin smörknapriga yta gör att rätten höjer sig en liga över vanlig caprese-pasta – som ju inte heller går av för hackor
Gnocchi med gräddig champinjonsås

Gnocchi med gräddig champinjonsås

Man kan äta dem kokta, men vi brukar steka dem sedan innan servering. En dag hittade vi ett recept på hemmagjord gnocchi i en tidning