Steak diane recept

Steak Diane

1. lägg olivolja i en varm stekpanna. 2. skär bort fettet runt från steken. 3. rulla ut steken så den blir tunnare med en kavel

Grevens Steak Diane

Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs hacket guldgult och mjukt i 1 msk av smöret. Platta ut köttskivorna med handen

Flamberad steak Diana

Banka ut köttet med lätt hand. Ansa och hacka eller skär löken och fräs den i en gryta i 1 msk av matfettet

Kryddig steak Diana

1. Fräs lök och vitlök guldgul och mjuk ilite smör. 2. Platta ut köttskivorna lite med handen. Bryn smör och stek köttet hastigt på båda sidor