Flap steak recept

T-bone steak. Gör så här. Grilla köttet med salt och peppar på låg värme (ca 125 g) till ca 50 grader och låt de sedan vila 8-10 minuter i aluminiumfolie eller smörpapper, tänk på att inner temperaturen stiger när de vilar

Ingredienser Portioner. 4 Krossad sötpotatis ca 600 g sötpotatis 3 rödlökar 3 msk olivolja salt och peppar 1 kruka gräslök 2 dl crème fraiche 1 lime ugn-

Flap meat eller flapsteak som den också kan kallas är för mig och säkert många andra i detta avlånga land en ny styckdetalj som kommer på marknaden nu