Den här smarriga mixade vitkålssoppan med broccoli påminner lite om en mixad vitkålssoppa med ost som jag gjorde för ett tag sedan och som jag blev väldigt förtjust i (se här)
Ingefära liksom andra starka kryddor ökar matförbränning och stimulerar aptiten. Det är allmänt känd att man kan gå ner i vikt genom att äta mycket soppa
Några droppar räcker, det ska absolut inte bli starkt. På den mat- och vinprovning vi deltog vid under mässan i Stockholm fick vi smaka på en soppa gjord på mandelpotatis och brysselkål som var bland det absolut godaste jag ätit i soppväg
Ingefäran är ju också väldigt stark om man inte fräser den före, så det kan man testa med. Värmande soppaIgen en gång får jag tacka LCHF-recept på Facebook över recepten som fullkomligen hoppar på en
Jag gillar när den här soppan är så stark att man blir tårögd. Så här långt kan man förbereda soppan en dag i förväg, eller några timmar i förväg, och sedan låta stå kallt tills en stund innan servering
Jag har tidigare gjort puré på den men den här gången blev det en soppa. 0,5 tsk stark curry. Sedan jag gick över till att äta "LCHF-mat" har jag hittat flera nya grönsaker som jag aldrig tidigare provat att tillaga eller äta