Spansk tortilla recept

Spansk tortilla (bondomelett) med spenat

Spansk tortilla (bondomelett) med spenat

Spansktortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Tortilla - spansk omelett

Tortilla - spansk omelett

Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar med en gaffel. Bara så mycket att äggulorna går sönder och fördelas i äggsmeten
Spansk tortilla

Spansk tortilla

Servera med tomater, basilika och persilja över tortillan. Skala potatis och lök. Tärna potatisen och hacka löken
Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Det är tortilla, spansk potatisomelette. Jag har utgått ifrån hans ”äggstanning” och lagt min egen twist på den, utifrån hur jag brukade laga mina egna äggbaserade tortillas innan jag blev vegan
Spansk tortilla med heta vitlöksräkor

Spansk tortilla med heta vitlöksräkor

2 st spanska pepparfrukter. Torillan räcker till 10 personer om den serveras som förrätt. Severar man den som lunchrätt/middag så räcker den till 4 personer
Tortilla (eller spansk omelett)

Tortilla (eller spansk omelett)

Spansk omelett. Tortilla är något utav det godaste som finns. När vi var små brukade min bästis mormor laga det till oss
Tortilla Española // Spansk omelett

Tortilla Española // Spansk omelett

Först skala av potatisarna och tärna dem i fingerstora bitar. Man ska egentligen fritera dem i en fritös men själv tycker jag att då luktar det olja i hela huset
Spansk tortilla med antipasti och tomatsallad

Spansk tortilla med antipasti och tomatsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Spansktortilla 300 gram potatis(ar) 2 st gul lök(ar) 0,5 msk olivolja 0,5 msk Mat & Bak smör 6 st ägg 1 dl mjölk 2 krm svartpeppar 0,75 tsk salt Tomatsallad 250 gram tomat(er) 0,5 tsk torkad basilika 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,25 msk balsamvinäger 1 msk olivolja Tillbehör 120 gram charkuterier Köp receptet Näringsvärde Kcal
Spansk tortilla

Spansk tortilla

Spanskpotatistortilla, med andra ord. Vispa upp äggen lite lätt i en bunke, salta och rör ner pressad vitlök och spansk peppar
Tortilla – spansk omelett

Tortilla – spansk omelett

Lägg tallriken över tortillan och vänd på hela stekjärnet. Låt sedan tortillan glida ner i stekpannan igen så du får gräddat andra sidan med
Spansk tortilla

Spansk tortilla

I Spanien är en tortilla en omelett och inte ett bröd som i bl. a. Mexico. Den mest klassiska är en potatisomelett
Spansk tortilla

Spansk tortilla

det är en spansk liten tortilaa. Till denna tortillan, so är för typ 4 pers så behöver du. Till denna tortillan, so är för typ 4 pers så behöver du
Spansk Tortilla

Spansk Tortilla

Læg igen låg på og lad den spansketortilla bage på komfuret i 30 minutter – temperaturen skal være mellem lav og middel. Efter 30 min har tortillaen fået en fin stegeskorpe og hvis den stadig er lidt utilberedt på midten kan den evt bages færdig i ovnen ved 175 grader varmluft i 5-10 minutter