Kyckling. Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfiléerna på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta
Kyckling. Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn kycklingfiléerna på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta
Kycklingbiffar. Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Idag blev det kyckling, skulle ha blivit grillat men vädret tillät inte detta. Parmesankyckling. Vänd kycklingen först i mjöl, sedan i ägg och sist i chipsströblandningen
Korv, potatis och kyckling i en och samma blandning, kan inte gå fel. Om du vill ha sting i kycklinglådan kan du ha i en stark och kryddig korv, gärna chorizo
Grillad kyckling. Om du vill ha ett krispigare skinn kan du dela kycklingen på mitten och grilla med skinnsidan på direkt värme tills kycklingen fått fin färg
Den här gången blev det en variant på bea, smaksatt med spansk peppar för att få lite bett i den. Kycklingbröst är så bra att ha på lut i frysen, det är snabblagat och oerhört tacksamt att krydda till på lite olika sätt
Finhacka lök, vitlök och spansk peppar, fräs i olivolja. 1 st spansk peppar. 200 g äkor eller köttet från en hummer skuret i mindre bitar (jag hade bara kyckling fileér 3 st ) men man kan ju använda lax, kyckling el skaldjur. 1 st spansk peppar
