Fiska upp citrongrässtängerna och häll soppan i en mixer. En riktigt enkel och god soppa med morot, paprika, citrongräs och ingefära – toppad med mynta och koriander
Tag soppan från plattan och mixa med stavmixer eller i mixer. Idag är det disigt, ruggigt och lite regn i luften hos oss och vad passar då bättre än en värmande soppa
Och med en bra mixer, som Vitamix, blir soppan fluffig som ett moln. ➥ Lägg skockor och stekspad i vitamixern med hasselnötter eller i en vanlig mixerkanna med hasselnötssmör
Jag sa att det var sånt sug i mixern så man knappt orkade hålla upp den. Fläckarna på tröjan beror på att jag gjort en APGOD soppa som Tony skulle testa att mixa