Smörsås såg jag att Leif Mannerström gjorde på tv-programmet Sveriges Mästerkock förra veckan och tyckte det lät spännande, smör och sås, vad kan gå fel
Servera fisken stekta betklyftor, marinerade betskivor, smörsås och ett gott mos. Inspiration till det hela fick herr Mårtensson från en herre vid namn Mannerström
Till åt vi vit sparris och smörsås, klicka här för att komma till receptet på smörsåsen. Tack vare Leif Mannerström och Sveriges mästerkock upptäckte vi den och det är jag glad för
