Smörgås med rökt ål recept

Smörrebröd ett rejält tilltugg

Smörrebröd ett rejält tilltugg

Små smörgåsar överrösta av goda påläggmed rena smaker i härliga kombinationer. Mackorna fungerar perfekt till lördagslunch med en öl och snaps, men även som ett matigt tilltugg att bjuda middagsgästerna på i väntan på middagen
Laxtårta och smörgåsbordets historia

Laxtårta och smörgåsbordets historia

Vilket jag hållermed om, det ska ätas i en viss ordning även om jag kanske inte följer denna exakt. Möjligtvis köttbullar med potatismos och gräddsås, men köttbullarna finns ju för tusan ofta med på ett smörgåsbord
Ål my loving I will send to you

Ål my loving I will send to you

Godast hittills har klassikern ålsmörgåsmed gäslöksbemängd äggröra varit. Det här blev en riktigt mättande smörgås som fungerade bra som lunch

Smörrebröd med rökt ål

Krydda med salt. Befria ålen från skinn och ben. Garnera med lökringar och gräslök.  Lägg en sträng äggröra mellan ålen