Mixa soppan slät, tillsätt grädde, kyckling och smaka av med salt, vitpeppar och lite mer dragon. Den här soppan har jag gjort tidigare och den är helt grym så testa den om du vill ha en smarrig kycklingsoppa nu när hösten sakta men säkert smyger sig på
Koka mjukt och mixa soppan helt slät. Krämig kycklingsoppa (4 pers)8 dl kycklingbuljong (2 buljontärningar)400 g kycklingfile4 morötter1 palsternacka2 dl gröna ärtor eller sockerärtor1 gul lök1 vitlöksklyfta2 tsk timjan1 msk tomatpuré2 msk crème fraicheGör så här
Häll i majsen och mixa till en slät massa. ) Idag har vi alltså ätit majs-och kycklingsoppa och barnen satt helt knäpptysta och åt, förutom några "mmmm
Då potatisen var klar mixade jag det till en slät soppa och ställde tillbaka den på spisen och tillsatte röda linser och ärtor, majs, paprika för att få lite "bitar" i soppan
Häll i grädde och mixa soppan slät. Tema student under blogghösten kanske. Billig mat, mat som funkar bra i matlådan, mat som funkar på vägen mellan skolan och jobbet, mat som inte kladdar ned lagboken, mat som håller mig alert
För barnens skull valde jag idag att mixa soppan slät innan jag la i kycklingbitarna och linserna, men gillar man en soppa med bitar så hoppa över mixandet
