Förmedla det gärna tilldinkompis som alltid serverar torr fläskfilé. Men även om hela middagentill slut förenas iugnsformen kommer du ändå att behöva en assisterande kastrull och en stekpanna…
Flytta över filéntill en smord ugnsform när alla sidor har fått fin färg. Jag har läst att man ska minska på mängden vätska när man tillagar "vanliga recept" imikron eftersom tillagningstiden är mycket kortare vilket gör att mindre mängd vätska hinner avdunsta
½ dl skivade svarta oliver. Lindain de heta filéernaiugnsfolie och låt dem svalna under tiden du rör ihopdressingen (fläskfilén lagas färdigtifolien och blir mycket mör och saftig)
Bryn köttet iolivolja och lägg över i en ugnsform. Vänd på köttet några gånger under tiden. Måste bara tipsa er om det här supergoda sättet att tillagafläskfilé på
Det är en oerhört smarrigdubbelmarineradfläskfilé med finfinatillbehör, perfekt att bjuda på när man vill ha maten förberedd i god tid och slippa stå vidspisen just innan det är dags att hugga in
Stek köttet iugnentill en innertemperatur på. Vad bjuder man på för mat dagen innanmidsommarafton som inte kräver mycket tid men ändå är gott och somrigt
Flytta över dem till en ugnsform. Vänd den någon gång under tiden. Putsa fläskfiléernafria från hinnor. Bryn dem runt om i smör tills de har fin färg runt om
