Koka potatisen och låt den svalna. Hacka löken och skär potatis, saltgurka och inläggningssillen i små tärningar häll därefter i gräddfilen, blanda ihop, salta och peppra efter smak
Krydda med kryddnejlika. Skär saltgurka och potatis i små tärningar. Smaka av med salt och peppar. 2 medelstora kalla, kokta potatisar. 4 urvattnade sillfiléer (ca 200 g) 200 g rödbetor, kokta, inlagda 1 rödlök 1 äpple 1 saltgurka 2 medelstora kalla, kokta potatisar 1 krm mald kryddnejlika Salt, efter smak Peppar, efter smak
Blanda med matjessill och den halva skalade tärnade gurkan, den hackade dillen och gräslöken. Klyfta de hårdkokta äggen, rädisorna, rödlöken, de kokta kalla potatisarna och äpplet
Blanda sillen med äpple, gurka, potatis, lök och rödbetor i en skål. Stjälp upp sillsalladen på ett uppläggningsfat och dekorera med skalade och klyftade ägg och bladpersilja
Smaka av med lite av sillspadet. Koka potatisen. Skär rödbetor, potatis, sill och gurka i tärningar. Koka rödbetorna med skalet på tills de blir mjuka, ca 1 tim. 3 st potatis
Jag älskar asiatiska smaker och ville testa årets smak från Abba så kombinerade min sill och potatismed chili, rödlök och massor av koriander, och en skvätt plommon- och ingefärssås
