Senapskål recept

Soppa på ruccola och spenat serveras med ägghalva och rökt kalkon på surdegsbröd

Senapskål är det svenska namnet men det säljer inte så bra så därför heter den numera italienska namnet ruccola

Karins Spis

Sommarsallad à la Tomas

När potatisen har lagom serveringstemperatur, lägg i senapskål. 40 g senapskål (rucola). Borsta potatisen ren från ev

Matklubben.nu

Ruccola sås

Ruccola är en pepprig salladssort som även kallas för senapskål. Här har jag använt den i en kall sås med citronolja och färsk ingefära

Lindas Goda

Bulgursallad med sojafilé

1 halv gurkaett knippe rädisorca 100g rucculasallad (senapskål)1 rödlök1 röd paprika1 äpple1 burk med kidneybönorMycket bladpersilja8-10st torkade sojafiléer+ marinad

What's for dinner today?

Mallung – grönt från Sri Lanka

Blanda gärna milda blad som mangold med pepprig senapskål (rucola). Blir du bjuden på mat på Sri Lanka kommer du garanterat serveras Mallung, ett tillbehör av gröna, fiberrika blad och kokos, som serveras till alla traditionella måltider

Mama's Rough Cooking

Korngryn med fläsk

4 portioner3 gula lökar4 dl korngryn (gärna helgryn)9 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar3 äpplen50-70 g rucola (senapskål)3 msk riven pepparrot3 dl gräddfil500 g magert rimmat eller färskt fläskSmör och/eller rapsoljaSkala och finhacka löken. 50-70 g rucola (senapskål)

Mat 365

Fylld gratinerad portabello

Det är lite som äggplantan som lanserades senare som aubergine, squash som zucchini och senapskål som ruccola

matorama

Rödbetsråraka med pepparrotspiff

Vänd ner senapskålen strax innan servering och strö sist nötterna över. 100 g senapskål (ruccola). Blötlägg och koka bönorna i förväg enligt förpackning

Lantmännen

Varmrökt lax- och matvetesallad

Ruccola (senapskål) och groddar från bönor, linser eller alfalfa går utmärkt att blanda i. Koka matvete tillsammans med grönsaksbuljong i 15 minuter

Matklubben.nu

Äppel, päppel…

Här finns mangold, timjan, orgegano, tomater i olika storlek och färg, rödbetor, sallad, gräslök, salvia, senapskål, zucchini, ja listan kan göras lång, lång, lång

DelikaTesses

Rödetsråraka med pepparrotspiff

Vänd ner senapskålen strax innan servering och strö sist nötterna över. 100 g senapskål (ruccola). Blötlägg och koka bönorna i förväg enligt förpackning

Lantmännen

Favoritskorporna

Som att ruccola låter godare än senapskål t. Varför använda ordet biscotti när ordet skorpa redan finns

Sara kan själv

Ruccola Sallad

Ruccolasallad är en typ av småbladig sallad som även går under namnet senapskål. Den har lite bitter smak

Salt & Peppar

Kou Rou - en rätt för fläskentusiasten

Sichuanesisk Ya Cai eller Tianjin Dongcai som är olika varianter av torkad och inlagd senapskål går utmärkt

Risvin och Chili

Asa-hummus (med gula ärtor och ramslök)

(eller senapskål som den egentligen heter på svenska). Underbart gott måste jag påstå och så kul sätt att använda totalavenska råvaror i en så internationell kontext

Lyckans smed: recept på lycka

Fänkålsrubbad lax med senapskål.

500 g laxfilé 1 tsk spiskummin, gärna hel 1 tsk fänkålsfrön 1 tsk rökt paprikapulver ½ röd chili, finskuren flingsalt & svartpeppar Senapskål

Carinas Mat och Prat

Potatissallad med rucola

Jag har kollat upp det och enligt språkrådet så heter det rucola eller varför inte använda det svenska namnet för denna växt som heter senapskål

Amy's piece of cake