Soppa på ruccola och spenat serveras med ägghalva och rökt kalkon på surdegsbröd
Karins Spis
Karins Spis
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 150 g ruccola
  • 150 g färsk eller fryst spenat
  • 1 msk olivolja
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 medelstora potatisar
  • 11 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 dl grädd
  • Fräs löken i oljan i en kastrull så att den blir mjuk men inte tar färg. Tillsätt vitlök och potatis och fräs några minuter till. Smula i buljongtärningar och häll i vattnet, låt koka tills potatisen är mjuk, cirka 15 minuter

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.