Här hemma gör vi oftast chokladsnittarsega och goda så för oss så var detta en god omväxling. "Chokladsnibbar" är alltså som chokladsnittar men inte kladdiga utan mera spröda
Pensla längderna med äggvita och strö över pärlsocker och/eller strössel. Det passade dessutom bra att fylla formen jag hade köpt som â€riktig†present med festliga chokladsnitt
Lagom sega och härligt knapriga, perfekt till en kopp kaffe. Häll alla ingredienser i en bunke och knåda ihop till en deg som inte längre smular (det kan ta ett tag tills du har "värmt upp" degen med händerna och degen slutar smula)
supergoda med lagom smak av pepparkaka, knastriga men ändå liiite sega, fluffiga och goda. Garnera som du känner för, pensla varje längd med uppvispat ägg och strö över pärlsocker eller hackad mandel
Pärlsocker. Strö över pärlsocker och baka mitt i ugnen, i 200 gr ugnsvärme ca 10 min, i två omgångar. Skär längderna medan de fortfarande är varma i 2 cm breda remsor på snedden