När jag kom hem hade O ordnat gjort en grym gnocchisalladtill middag. O tycker att den här salladen skulle må bra av ännu mer smak och det har han nog rätt i
Pappa brukar göra en god örtbakad skinka till påsk och servera tillsammans med hans variant av mimosasallad (som ni skymtar bakom i skålen) och som är betydligt godare än den man köper färdig i butik
Ett bröd som passar bäst till buffé, picnic eller till en god sallad. Jag har haft span på ett bröd ett tag nu och när mamma undrade om jag kunde bidra med något till påskbuffén kom jag att tänka på brödet men det visade sig då att jag glömt att spara sidan som favorit men efter många olika sökningar hittade jag tillslut samma bröd fast på en annan blogg
Blanda dressingen med salladen och servera med fetaost. I år serverar jag den gravade laxen med sparris och polkabetor och till den en fräsch gremolata med basilika och citron
På bordet fanns också ugnsbakad lax med marinerade räkor (recept kommer), potatissallad (höftvarianten, så den har jag inget recept på), en italiensk vegopaj (recept kommer), ugnsbakade tomater, marinerade oliver (kika in här), en grön sås och en innehållsrik blandad sallad
Servera med blandad sallad. Idag är det inte tillåtet - det är ju köttfri måndag - men andra dagar kan man ex vis bjuda lufttorkad skinka eller något annat kallskuret till
Ställde glaset på några små Salladsblad med Cocktailtomater runt. Mängder av Påskmat går att anpassa enkelt till LCHF, med mycket av nyttigt fett och mindre av ohälsosamma kolhydrater
Den gröna hade vi som tillbehör på påskbuffén och i lite salladtill olika måltider. Så idag fick Oliver gå till dagis en stund och jag stanna hemma och vila
En härlig sallad med grillad paprika fick det också bli. Den kan man servera både varm, ljummen eller kall och är god till buffe, kräftskiva, midsommarfest, påskbuffe, fest, lunch eller middag
Den här buffén har upptagit en läskigt stor del av min lediga tid dom senaste veckorna. Jag har funderat, planerat, handlat, fixat, lagat mat, skrivit och fotat i åtskilliga timmar
Den gröna hade vi som tillbehör på påskbuffén och i lite salladtill olika måltider. Så idag fick Oliver gå till dagis en stund och jag stanna hemma och vila
