Den här härligt matiga salladen finns med i vår julkokbok "Utvalda favoriter från Elsas Julbord". Salladen mår bra av att stå och ”mogna” ett par timmar innan serveringen
Hetta upp en stekpanna med olja och bryn squash, paprika ochfänkål i några minuter. Strimla rödlöken och riv morötternaoch blanda med resten av ingredienserna
En sallad behövs ju förstås. Sen ville Tomas ha med en kålrätt som är en hans favoriter. Det hela började rätt sansat med att jag sa att jag köpt ett lamm av grannen, och vi började spinna loss på lite indiskt
Strimla kålenoch lägg med moroten och gurkan, strö över saltet och blanda väl. Strimla salladen, riv eller grovhacka koriandern och myntan och blanda medsalladen
Här har vi gjort kimchi med enbart kinakåloch en jättegod kryddblandning. Kimchi är fermenterade grönsaker – oftast kåloch är helt oumbärlig i det koreanska köket
vegansk gryta med tomater och sojabitar Har precis gjort en sallad till vår middag och den är så enormt god att jag inte kan låta bli att gå och "nalla av den"
