Kall sås till paj och sallad recept

tacopaj med kall kryddig sås

tacopaj med kall kryddig sås

Blanda alla torra ingredienser tillpajdegen, arbeta sedan ihop med smör och mjölk till en deg. Servera pajen med sås, salladoch nachos
Paj med varmrökt lax och rosé.

Paj med varmrökt lax och rosé.

Rör samman alla ingredienser och låt såsen stå kallttill servering. Servera med en god salladoch en kallsås
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

En god kallsås med räkor och rom passar jättebra till. Pajen görs med varmrökt lax, men det går bra att ta kallrökt om man vill
Paj med varmrökt lax

Paj med varmrökt lax

Blanda ingredienserna tillromsåsenoch ställ kallt en stund. Servera pajen med en klick såsoch en god sallad
Paj på kirskål

Paj på kirskål

Kirskålpaj med en enkel salladochkallsåstill är jättegott. Rör ihop såsenoch ställ kallt. Kör tills degen ser ut som smulor
Buffé till makens företags after work

Buffé till makens företags after work

Utöver detta på bilderna serverades saltrostade fröer, en kall vitlöks såsoch en kall chili sås. Tag då en större bunke och lägg i rikligt med isbitar ochkallt vatten och lägg smörbunken i vattenbadet och fortsätt vispa
Bacon och purjolökspaj

Bacon och purjolökspaj

Servera med salladoch en god kallsåstill. Det blir pasta med köttbullar/köttfärssås/falukorv ganska ofta och det hade jag ingen lust att laga idag
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

Servera med en god salladochsås. Häll upp mjöl i en bunke och finfördela matfettet i mjölet till en grynig massa
Paj på påskbordet inte helt fel!

Paj på påskbordet inte helt fel!

Nu är det snart påsk, då kanske man skulle pryda påskbordet med lite olika pajeroch givetvis skall man ha ägghalvor
Kyckling paj

Kyckling paj

Servera med en sallad med majs och melonbitar i som bryter av smaken fin fint mot pajenoch mangoraja såsen
Grönkål till julen ( 2 ) - 2018

Grönkål till julen ( 2 ) - 2018

Grönkålspaj, hemgjorda grönsaksbullar och en kallsås. Den smakrika kålen som även kallas kruskål är rik på c-vitaminer, järn och kalcium
Vårräkor och äppelpaj

Vårräkor och äppelpaj

I nästa stund är det isande kalltoch dags att dra vinterjackan tätare om sig igen. Räksallad med avokado, rostade solrosfrön ochlimesås

Skaldjur och västerbottenpaj

Tärna ner kallt smör i vetemjölet och rör i vattnet. Rör ihop grädde, ost och ägg till en sås. Till det hade vi västerbottenostpaj, aioli ochsallad
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Tillsätt det kalla vattnet och arbeta samman till en deg. Ställ kallttill servering. Låt fyllningen bli kall
Lchf Skink- och Vitkålsfrestelse med Tomatsalsa

Lchf Skink- och Vitkålsfrestelse med Tomatsalsa

Idag så gjorde jag en salsa till frestelsen, för det är gott med lite krispigt ochkallttill. Oftas behövs det inte göras extra sås, utan maten i ugnen, är krämig och saftig så det räcker
Laxpaj med spenat och romsås

Laxpaj med spenat och romsås

Blanda ingredienserna tillromsåsenoch ställ kallt en stund. Tycker inte man skall krångla till det så