Sallad med ädelost och valnötter recept

Hirssallad med bönor, ädelost och picklat päron

Hirssallad med bönor, ädelost och picklat päron

4 3 dl kokt hirs (eller couscous) 1 förp kokta svarta bönor (à 400 g) 1 fast päron (gärna conference) 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk flytande honung 1 påse blandad sallad (à 150 g) 1 dl grovhackade valnötter (gärna kanderade, se tips nedan) 100 g ädelost (gärna saint agur) 2 msk olivolja 1 krm salt 1/2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan