skalade räkor. feta- eller saganakiost. Häll i ugnsfast form, lägg i räkorna och toppa med fetaosten som du smulat eller rivit på järn Gratinera i 15 minuter
Låt puttra till tomatsåsen tjocknat och vänd sedan ner räkorna och låt dem bli varma. Är man sugen på skaldjur så finns det en uppsjö läckra rätter att välja bland från jordens alla hörn, precis lika gott som den kreolska skaldjursjambalayan är den grekiska räkgrytan saganaki
Blev inspirerad av en bloggerska som gjort något som kallas RäkorSaganaki. RäkorSaganaki. Häll upp röran i en ugnsfastform, tillsätt räkorna och saganaki skuren i mindre bitar
Lägg i räkorna och strö över fetaost efter smak. Shrimp saganaki2 port (ätes som en förrätt eller lättare måltid)ca 300 g räkor med skal3-4 stora smakrika tomater, gärna kvisttomater2 vitlöksklyfotr, finhackade1 liten gul lök, finhackadoljafärsk bladpersiljasalt & peppar1 dl vatten och 1 msk skaldjursfond2 msk vitt vin2 tsk kinesisk sojaspäd ev med lite vattenfetaostFräs lök och vitlök i oljan så de mjuknar men ej tar färg. ca 300 g räkor med skal
Saganaki shrimps t ex är räkor i tomatsås med ost - en av mina favoriträtter. Upptäckte i kylen att jag hade ett paket saganaki (tillverkad på Lesvos, häpp
Lägg i räkorna och strö över fetaost efter smak. Victorias Shrimp Saganaki 4p. ca 600 g räkor med skal6-8 stora smakrika tomater, gärna kvisttomater4 vitlöksklyfotr, finhackade2 liten gul lök, finhackadoljafärsk bladpersiljasalt & pepparskaldjursfond*4 msk vitt vin4 tsk kinesisk sojaspäd ev med lite vattenfetaost
Garides Saganaki på restaurang Votsalo. De innehåller oftast räkor eller musslor i en långkokt sås av tomat, lök, vitlök, olivolja och örter, toppat med fetaost i bitar och gratinerat i portionsformar
Rensa räkorna och lämna kvar huvudet och sista biten av stjärten. Tillsätt räkorna. Salta och peppra och när allt kokat upp läggs räkorna med såsen i en ugnsfast form
