Ryggbiff med asiatisk sallad recept

Asiatisk varm sallad med skivad ryggbiff

Asiatisk varm sallad med skivad ryggbiff

Gjorde en varm asiatisk varm salladmed skivad ryggbiff - perfekt. Skiva ryggbiffen och lägg på den heta salladen och toppa med färsk koriander och sesamfrön
Asiatisk nudelsallad

Asiatisk nudelsallad

Tweet Pin It Skriv utNu när det börjar bli lite varmare och ljusare ute så kan det vara gott med lite lättare mat till lunch och idag testade vi att göra den här asiatiskanudelsalladenmed biff som blev himla god
Asiatisk biffsallad

Asiatisk biffsallad

Salta och peppra ryggbiffen. Garnera med strimlad salladslök, limeklyftor, ärtskott och de rostade sesamfröna
Asiatisk biffsallad - LCHF

Asiatisk biffsallad - LCHF

ryggbiff. Skala gurkan, dela den i bitar och blanda medsallad,mynta, koriander och basilika. Riv vitlöken och blanda med 2 msk soja och lime i en skål
Grillad citrongräsmarinerad ryggbiff

Grillad citrongräsmarinerad ryggbiff

Grillröken passar så bra medryggbiffen och de asiatiska smakerna. Servera med den vietnamesiska salladen, Nuoch-Cham sås, extra chili och lime om du vill och en iskall öl (eller två)
Bali och den goda maten!

Bali och den goda maten!

Det är alltså helstekt gris, tillagad med en hel del olika kryddor och örter t. Till salladen serveras en jordnötssås och räkchips, mycket gott
Nam Tok med glasnudelsallad

Nam Tok med glasnudelsallad

GlasnudelsalladmedryggbiffDen här asiatiskasalladen är superfräsch och fantastiskt god. Friska och fräscha asiatiska smaker gifter sig i den här rätten Nam Tok medglasnudelsallad
Heta räkor, mör hjort och kära vänner

Heta räkor, mör hjort och kära vänner

Helstekt ryggbiff av hjort och asiatisksallad. Kom nu på att jag missade nudlarna som skulle blandas ner i salladen, de får komma med nästa gång
Thailändsk biffsallad

Thailändsk biffsallad

Skiva salladslökarna tunt på snedden och lägg dem i en skål tillsammans med chili, schalottenlök, koriander och citrongräs
Asiatisk biffsallad med mango

Asiatisk biffsallad med mango

Mangon i nudelsalladen ger en fin sötma och kryddighet och medmediumstektryggbiff till, blir detta en lyxig vardagsrätt eller en riktigt bra bjudrätt

Asiatisk biffsallad

Krydda köttet med salt och peppar och stek det gyllenbrunt på båda sidor i olja i en stekpanna. (fast jag själv köper aldrig sallad i påse)

Ljummen asiatisk biffsallad

Jag hade ryggbiff kvar sen i fredags och tänkte gjort biff stroganoff men det blev denna goda sallad istället

Marinader

Vissa kött behöver dock inte så mycket smaksättning av marinaden, tex Oxfilé eller ryggbiff, medan tex kyckling och speciellt fläskfilé gärna får dra till sig marinaden

Asiatisk biffsallad med mynta

Strimla myntabladen och toppa köttet med mynta och salladslök. Servera medgrönsallad. Den som känner sig riktigt hungrig kompletterar salladenmed nykokt ris