Julbordet med skinkan och köttbullarna samt två omgångar med schnitzlar på det. Gjorde en riktig klassiker idag - Kokt torsk i äggsås - är ju så gott och ändå gör man det så sällan
Gouda)SalladKörsbärstomaterRökt skinkaKokt äggKoka äggen och låt dom svalna. Det var så länge sen jag gjorde en smörgåstårta så förra veckan, när jag hade en ledig dag, så passade jag på att göra en för mig ny sort med skinka och bacon som fyllning
med sallad, ost, skinka, tomater, kokt ägg, gurka och persilja. Kokt ägg. Rökt skinka. 200 g rökt skinka. Strimla skinkan (ca 1cm breda bitar), finhacka purjolöken och hacka äggen och blanda ner allt i bunken. 200 g rökt skinka
Idag har vi förberett morgon dagens middag genom att använda pajdegs rester i från frysen. Strimla skinkan och lägg i pajskalet tillsammans med osten och broccolin
Samtidigt passade jag på att göra mig av med lite andra julrester också, purjo som blivit kvar efter sillinläggning, en bit Brie efter julens ostbricka, några ganska ensamma ugnsbakade körsbärstomater och den sista klicken senap i sin burk
