Häromkvällen blev det hemlagad Thaimat igen - åter kycklinggryta med röd curry och kokosmjölk. Receptet är väldigt likt mitt tidigare , men kokosmjölken är en light-variant och några grönsaker är utbytta Thaigryta med kyckling och röd curry 3-4 port 500 g Kycklingfilé 400 ml Santa Maria Coconut Milk Light 1 gul lök 50 g morötter 50 g Haricot verts 2-3 msk ICA Asia RedCurryPaste Tina kycklingfiléerna, skär dem i tunna skivor Skala löken och strimla den på längden Skär moroten i skivor eller gör som jag och stava den med Alligator Stek kycklingen Stek löken och morötterna, tillsätt haricot verts mot slutet av stekningen Blanda Kyckling och grönsaker i en stor stekpanna/gryta Häll över kokosmjölken och blanda i Currypaste efter smak Låt koka ihop Servera med ris 3-4 port
Mix in the currypaste, zucchini, bell pepper, carrot and onion. 1 tablespoon Thai redcurrypaste. 1 red bell pepper, seeded and sliced into strips. 1 onion, quartered then halved
Add redcurrypaste and ginger and fry for a minute or two. So, this time I had some coconut milk and redcurry so I thought why not make a Thai-inspired lentil soup
Then add the currypaste, coconut milk and sugar and bring the mixture to a simmer over medium heat. Today you get a recipe for a Thai-inspired dish with redcurry and coconut milk
So start with a small amount of currypaste and add until you are satisfied with the taste. Curry ger en väldigt god smak till maten, men man får vara försiktig för det kan lätt bli för hett
Lägg ner kycklingbitarna, jordnötssmör, thai redcurrypaste, fisksås och pressad citron och vitlök. Idag blev det ännu en dag i asiatiskt tema när vi gjorde en gryta vi döpt till Chicken thai redcurry som bland annat har kokosmjölk, thai redcurry och även jordnötssmör i sig vilket blev en perfekt kombination
Detta i kombination med att ena blogghalvan har varit nästan ohanterligt sugen på koriander och lime i flera veckor, gjorde att det fick bli en variant på curry till middag
Add the quorn and currypaste, and fry for another couple of minutes. Curry Quornsås. Tillsätt quorn och curry pasta, och stek i ytterligare ett par minuter