Rödvin marinad rostbiff recept

BBQ-marinerad rostbiff med vitlökscrème

BBQ-marinerad rostbiff med vitlökscrème

Lite rökig marinad till kött som grillas. Blanda ingredienserna till marinaden i en kastrull. 4 portioner 4 skivor rostbiffBBQ-MARINAD 2 dl rödvin 1 msk Hickory Liquid smoke 2 msk farinsocker 1 kanelstång 1 msk rödvinsvinäger salt och svartpeppar VITLÖKSCRÈME 2 dl lätt crème fraiche 1 vitlöksklyfta, hackad 1 tsk flytande honung GÖR SÅ HÄR. Lägg köttet i en platspåse, häll på marinaden och låt marinera i minst 30 min. 4 skivor rostbiff. 2 dl rödvin. 1 msk rödvinsvinäger
Dagens recept: Marinerad rostbiff

Dagens recept: Marinerad rostbiff

Om du använder rödvinsättika i marinaden har den en viss tendens att ge såsen litet blekröd färg, särskilt om den kombineras med grädde
Rödvinsmarinerad fransyska

Rödvinsmarinerad fransyska

Häll över lite av marinaden i formen. Tillsätt rödvin, vatten, socker, kalvfond och vinäger. Ös köttet ibland med marinaden
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Ta upp köttet men spara marinaden. Blanda kött och lökfräs, tillsätt marinad, buljong och vin. 600 g strimlad rostbiff eller lövbiff. 1 dl rödvin. 600 g strimlad rostbiff eller lövbiff
Ölmarinerad Nötstek

Ölmarinerad Nötstek

Man får gärnaskämma bort kocken med ett glas gott rödvin också. Ta upp steken ur marinaden och bryn i en het panna med smör så att den får färg runt om
Klämhelg!

Klämhelg!

Det är bara gott om det ligger marinad kvar på köttbitarna. en muskel bredvid rostbiffen, mör och fin och smakar kött

Marinerad rostbiff på älg

½ dl rödvin. Blanda marinaden och lägg köttet i en kraftig plastpåse, häll i marinaden och sug ut luften

Rödvinsmarinerad rostbiff

1 dl Rödvin. Stek rostbiffen hel i ugn i 125ºC tills innertemepraturen är 60 grader. Varva sedan marinad och skivor och ställ kallt för att dra minst 1timme (det gör inget om den får stå ett dygn eller två) 1 1/2 dl

Örtmarinerad rostbiff

Lägg rostbiffen i en kraftig plastpåse och häll i marinaden. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål

Rödvinsmarinerade biffspett

Blanda alla ingredienser till marinaden. Putsa rostbiffen fri från hinnor och senor. Lägg köttet i dubbla plastpåsar och slå på marinaden

Rödvinsmarinerad grytstek

Om marinaden inte täcker köttet måste steken vändas då och då. Tillsätt i så fall mer marinad. Ta även en del av marinaden om det behövs