Rådjursinnanlår. Önskar att jag jagade och hade en frysbox full med diversevilt, nu har jag ju inte det men har iställethittat en bra butik som säljer det mesta när det gäller vilt
Helstekt rådjursinnanlår med timjanaioli. Ta fram grönsakslådan ur kylen, ansa, skölj och dela de grönsaker som du har som lämpar sig för att bliugnsrostade
En bitinnanlår av rådjur tinades och tillagadesiugn på låg värme tillsammans med en lingonglaze, som sedan blev grunden till den goda gräddsås som vi åt till
Är man riktigthungrig och maten är klar känner man intealltid för att stå och fixa med tallriken och fota sådär jätte länge, därav det sjaskiga upplägget, men gott va det ju trotts allt
