Biff med senapslök och råstekt sötpotatis 2 port. 2 biffar à 200 g. 1-2 skivade sötpotatisar (rättika om du är kolhydratkänslig). Biff med senapslök och råstekt sötpotatis 2 port. 2 biffar 200 g. 1-2 skivade sötpotatisar (rättika om du är kolhydratkänslig)
ja, då får vi hålla oss tillgodo med kålen, palsternackan, svartrötter och rättikan. Det blir en lite gråbrundassig rätt som lätt piffas upp med biffar, lingon och kanske en morot eller så
Jag serverade till stekta biffar. Lägg i rättikan och selleribitarna i formen. Skala rättikan och skär i 1/2cm tjocka skivor. Koka rättikan och sellerin i saltvatten ca 10 minuter. 1 rättika
Andra fyllningar som passar i den här typen av rullar är stavar av rättika, rädisa, pac choi, avokado, mango, paprika, strimlad shalottenlök, andra sorters groddar, sockerärtor eller ärtskott, krispig sallad, krabba och inlagd sushiingefära
Till detta bjöds blancherad pak choi, isad rättika och två såser. På tallrikarna serverades en skiva rå, en skiva gravad och en sous videlagad skiva av denna underbara biff
Det var biff eller kyckling i strimlor som snabbstekts i het panna med purjo, vitlök, färsk ingefära, konserverade bambuskott, böngroddar och vattenkastanjer
Både sommarrullarna och nudelsalladen är pyntade med syrad morot och rättika. Till slut är det bara den välbalanserade ryggbiffen i nudelsalladen som kommer undan utan några men
