Punschglass glassmaskin recept

Punschglass

Punschglass

Min glassmaskin är en av de roligaste om än kanske inte den mest använda köksprylen jag köpt. Sila smeten och kör den i glassmaskinen enligt tillverkarens instruktioner
Romglass med romarinerade sultanarussin

Romglass med romarinerade sultanarussin

Förra årets punschglass lärde mig en hel del, men punsch skiljer mycket från rom. Det tog lång tid för den i glassmaskinen, och jag fick låta mig nöja med en betydligt lösare konsistens än smeten vanligtvis får, då jag stjälpte ned den i den skål den skulle förvaras i i frysen

Punschglass

Sila smeten och kör den i glassmaskinen enligt tillverkarens instruktioner. Koka upp mjölk, grädde och vaniljsocker i en kastrull, ställ åt sidan
Hemrörd Amarula-glass

Hemrörd Amarula-glass

Det finns flera recept i instruktionsboken, men jag gör "den gamla vanliga" punschglassen efter farmors recept fast med Amarula istället för punsch

Punschglass med sockerkokta persikor

Häll smeten i en glassmaskin och kör till en frusen, krämig konsistens. Blanda mjölk, grädde och hälften av sockret i en rymlig kastrull och koka upp

Ostkaka med punschglass och bärkompott

Kör i glassmaskin, förvara den sedan i frysen till servering. Servera ostkakan ljummen eller kall tillsammans med lite punschglass och bärkompott