Pretzel bröd recept

Pretzel rolls

Pretzel rolls

Personligen gillar jag pretzelbullen, den är något mer brödig och mjuk, något mindre torr än dess kringliga syskon
Bretzelberoende

Bretzelberoende

I USA säger man pretzel, i Tyskland bretzel och jag säger - prova det här.  Var sparsam med mjöl på bänken så bröden inte blir för torra och svåra att rulla
Fuskbrezel

Fuskbrezel

Ursprungligen är det ett fastebröd och kringelformen skulle enligt vissa källor symbolisera två armar lagda i kors över bröstet, som i bön

Chipskaka

Crush the pretzels and combine with butter and peanut butter in a mixer until it becomes a sticky dough

Firmafest

Pretzel. Bröd. Maten var ok, pretzeln var underbart god likaså röran som smakade vit sparris. Firmafest – oktoberfest på Teaterskeppet, Gamla stan

Saker du bör göra i Salzburg

Gå runt på marknad, köp lokala råvaror och ät pretzel. Köp bröd och bullar på Salzburgs äldsta bageri där ugnen drivs med hjälp av ett stort vattenhjul utanför
NYC Pretzel

NYC Pretzel

Bakade denna igår efter en hel dags bakande av bröd. Receptet kommer från tidningen Baka som jag nyligen börjat prenumerera på, en tidning som jag för i övrigt varmt rekommenderar till er som gillar att baka
Choklad och valnötsbröd med tranbär

Choklad och valnötsbröd med tranbär

I förra inlägget nämnde jag ett bröd som jag bakade samma dag som NYC Pretzel. Trots att brödet heter chokladbröd skulle jag inte vilja påstå att brödet smakar särskilt mycket choklad