Vi åt även kraschade potatisar till och en palsternackspuré, håriga kuvert och brysselkål. Kraschade potatisarett gäng kokta potatisar med skalolivoljaflingsaltparmesanostKoka potatisarna med skal och låt svalna lite
Börja med att skala och dela potatisen, palsternackan och vitlöken i mindre bitar. salt och peppar. Häll på vattnet och grädden och koka tills allt är mjukt
Skala palsternacka ochpotatisoch skär i bitar. Koka upp ättika, socker och vatten. Skala och skär rödlöken i båtar, gröp ut gurkan och hacka den i små tärningar
Skala potatisoch palsternacka och skär dem i bitar. salt och nymalen svartpeppar. Palsternackspuré. Häll av vattnet från potatisoch palsternackor och mosa med potatisstöt
Purén Skala potatisoch palsternacka och skär i små kuber. Långkok är bland det bästa jag vet och det är äkta kärlek på en tallrik för mig men det är minsann ingen snabblagad mat utan den kräver tid och planering
