Pluras köttbullar recept

Spanien t/r

Så där härligt avslappnat som i Pluras kök. Kryddstarka köttbullar i tomat- och sherrysås ingår i det spanska tapasköket

Plura: Magdas köttbullar

Stek i medelvärme till att börja med, när alla köttbullarna fått fin färg sänker man värmen och låter dem bli helt genomstekta

Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

Spola händerna i kallt vatten och börja rulla pannbiffarna, forma dem som stora köttbullar och platta sedan till dem, lägg dem på en skärbräda som spolats med kallt vatten, detta förhindrar att de klibbar fast

Tapasafton

"Pluras kök Spanien" bestämde jag mig för Tapaskväll. Köttbullar i het tomatsås. Här har ni gårdagkvällens meny

Pannbiff med lök (Plura)

Spola händerna i kallt vatten och börja rulla stora köttbullar och platta sedan till dem. En härlig klassiker som bör serveras med rårörda lingon