Kavla ut pirogdegen ganska tunt och sporra ut 16 små rundlar (med tex kaffefat som mått). De här pirogerna åt jag alltid hos farmor, är nog 10 år sedan jag åt dom sist, men de är så goda, har aldrig testat att göra dom själv, men nu var det allt dags för de
Pirogdeg. Smält smöret och späd ut med väskan och värm till den är runt 40 grader. Häll ner nästan allt mjöl i en degbunke och blanda med torrjäst och salt
Pirogdeg. Detta blir antingen 24 små eller 12 stora piroger. Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet, tillsätt mjölk och ljumma degspadet till 37º
Pirogdeg. Idag stog valet och kvalet mellan köttfärssås och spagetti eller piroger. Det fick bli piroger, även om det var lite mer pill med dem än att koka spagetti och veva ihop en köttfärssås
pirogdeg,. Piroger. Piroger är perfekt mat att ha i frysen och ta fram till lunch, mellanmål eller middag när man har glömt bort att äta eller känner sig sugen på någonting
Börja nu med pirogdegen. Pirogdegen och hur man gör dem. Pirogdegen och hur man gör dem. Det här receptet utgår från ett recept på bloggen som jag har sedan tidigare
Och såklart så öste regnet ner utanför fönstret, vilket gjorde att jag totalt tappade lusten till att ge mig ut bara för att köpa hem 50 gram jäst, istället så sökte jag upp ett kanonrecept på en pirogdeg utan jäst
Pirogdeg. Fyllning. Börja med fyllningen och låt den svalna. Fräs skivad purjolök, hackade champinjoner och nötfärs i en stekpanna med smör tills köttfärsen är smulig
Pirogdeg. Pirogdeg. Här kommer en favorit i repris. Det är så praktiskt och gott att göra egna piroger, perfekt att ha hemma i frysen och värma på om man inte riktigt hinner laga middag eller lunch
