Picklade granskott recept

Picklade granskott

Picklade granskott

Lägg granskotten i en burk med lock. Häll på ättikslagen över granskotten och låt det svalna i burken. Efter tre dagar är granskotten färdiga att äta
Skördefest!

Skördefest!

Pickladegranskott. Koka upp ättikslagen och slå på granskotten, förvara svalt i kyl. Pickladegranskott
Höstmeny med mjöd

Höstmeny med mjöd

Smörrebröd med ädelost , picklade plommon och päron. Granskottolja består av rapsolja smaksatt med granskott

Bonde+Kock=Sant

Trattkantarellsoppa med lökpuré (och baconströssel), kött, saltinbakad rotselleri med gransirap och inlagda granskott, inlagda pickles och sallad
Tack och lov för stretchjeans!

Tack och lov för stretchjeans!

Förrätten till höger bestod av rosastekt bröst av vildand på blancherade blomkålsblad, med blomkålspuré, filead apelsin och granskott
Svenska ostar med tillbehör

Svenska ostar med tillbehör

Toppa med granskott och ringla lite av oljan över. 10 st pickladegranskott. 10 st pickladegranskott. Gärdhem från halltorp / Krämig med granolja, vispgrädde och rostad levain