Per morberg förrätt recept

Per Morbergs sparrissoppa

Per Morbergs sparrissoppa

Förrätten i lördags då vi firade min man som fyllde år och jag stod för matlagningen medans han tog det lugnt och njöt av ett glas bubblande mosserande rose vin
Biffstek med Per Morberg...

Biffstek med Per Morberg...

Förrätt. Vi var flera som delade och det gick åt snabbt kan jag lova men jag fick mina två flaskor av Per Mobergs nya vin som lanserades för en dryg vecka sedan
Mangosallad med kallrökt lax

Mangosallad med kallrökt lax

Just idag var vi mellanhungriga så då kompletterade vi maten med en förrätt i form av varsin smarrig majskolv
Spenatsoppa

Spenatsoppa

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Perfekt som förrätt eller som huvudrätt tillsammans med gott bröd
Skaldjurskrustader

Skaldjurskrustader

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Nyårsafton var ett sådant bra tillfälle för att testa göra denna som förrätt
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Ett recept från PerMorbergs bok Moberg lagar husmanskost. Garnera med persilja. Antingen en huvudrätt eller förrätt, bestäm själv
Räksoppa

Räksoppa

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. God soppa, men passar nog bäst som förrätt än som huvudrätt
Idéer till Nyårsmenyn

Idéer till Nyårsmenyn

Biff Welington av Tina Nordström eller PerMorberg. Förrätter. Efterrätter, Förrätter, Middagsrätter Tagged
Råraka x 3

Råraka x 3

Tänk bara på kroppkakor, raggmunk (gott recept a la PerMorberg hos Salt&Peppar) och rårakor. Riktigt bra som en lite förrätt, eller som små svenska ”tapas”
Intervju med Mr Ghee

Intervju med Mr Ghee

PerMorberg /Andreas Mathiason Andreas är en grillguru. Perfekt smakhöjare till potatismos, grönsaker och fisk
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Recept från PerMorberg. Till dessert gjorde jag den enklaste och snabbaste som är perfekt om du inte hunnit eller orkat förbereda någon
Intervju med lökblommornas drottning

Intervju med lökblommornas drottning

Det har mest varit manliga intervjuoffer men denna gången har vi en kvinna som skall grillas. Det är nämligen dags för Mia Wallin att svara på en del frågor
Intervju med RUB-kungen Zigge

Intervju med RUB-kungen Zigge

PerMorberg /Andreas Mathiasson ANDREAS GIVETVIS. Nästa person i intervjuserien är ingen mindre än Michael ”Zigge” Sigurdson, Sveriges Rub kung”
Intervju med Jens Sjödin

Intervju med Jens Sjödin

PerMorberg /Andreas Mathiasson. Köper en av bra kvalité och kör reverse sear. Förrätt. Dags för en ny intervju, Jens Sjödin är huvudrollsinnehavare idag
Intervju med Patrik Rhedin

Intervju med Patrik Rhedin

PerMorberg /Andreas Mathiasson. Förrätt. Vi kör på med intervjuerna, här kommer en rykande färsk med Patrik Rhedin, vem är då Patrik

Intervju med en världsmästare i grillning

PerMorberg / Andreas Mathiasson, ”Per i alla kategorier. Jag kommer framöver att försöka intervjua en del personer som har samma intresse som jag men är betydligt skickligare
Intervju med initiativtagaren till FIR

Intervju med initiativtagaren till FIR

Nästa person i intervjuserien är initiativtagaren till FIR (Fästning i Rök) för er som inte vet vad det är så kommer svaret nedan i intervjun med Martin Söderström

Intervju med skaparen av BBQ Lovers

PerMorberg /Andreas Mathiasson Enkelt, Andreas som jag tycker är en fantastiskt grillare som jag även via mitt intresse fått chansen att bli god vän med