Passionsfrukt tårta med mandelmassa recept

Tårta med vitt marsipanlock och blomster

Tårta med vitt marsipanlock och blomster

Lägg passionsfruktspuré, ägg och socker i en kastrull. Rör samman mandelmassa, limeskal och socker, tillsätt äggen lite i taget, till en homogen massa
Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Riv mandelmassan och rör ner ägg och kakao. Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet. Det var ju jag som hade arbetslagsfikat igår, och efter att vi mumsat på smörgåstårta så smaskade vi på den här
Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Vit chokladmoussetårta med passionsfrukt

Riv mandelmassan och rör ner ägg och kakao. Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Täck med plastfilm och frys i minst 3 tim. Låt tårtan stå framme ca 30 min före serveringen. 300 g mandelmassa. 2 st passionsfrukter
Vit chokladmoussetårta med smak av passionsfrukt

Vit chokladmoussetårta med smak av passionsfrukt

Riv mandelmassan på ett rivjärn, blanda ihop tillsammans med ägg och kakao till en jämn smet. Tillsätt resten av grädden, innehållet från passionsfrukterna och det rivna citronskalet
Mangomoussetårta med passionsfruktspuré!

Mangomoussetårta med passionsfruktspuré!

Riv mandelmassan och rör ner ägg ev lite hackad mandel och kakao. Hon älskar passionsfrukt och tropiska frukter så det blev en mangomousse tårtamed en topping av passionsfrukt
Mandeltårta med passionsfrukts-topping

Mandeltårta med passionsfrukts-topping

Riv mandelmassan grovt, lägg i en bunke och vispa upp till en fluffig smet tillsammans med smöret. Orginalet är toppat med fläderkräm men eftersom att jag inte är så van att baka med just fläder så valde jag att toppa med en syrlig passionsfrukts-pannacotta istället
Citronmoussetårta med mandelbotten

Citronmoussetårta med mandelbotten

En syrlig och god moussetårtamed söt mandelbotten. Tårtan är dessutom glutenfri. Börja med botten. Låt kakan svalna innan du fortsätter med fyllningen
Vit chokladmoussetårta

Vit chokladmoussetårta

Dekorera tårtanmed chokladen, eller medpassionsfrukterna. En otroligt god och fräsch moussetårtamed en mandelmassamotten
Vitchokladmoussetårta

Vitchokladmoussetårta

Det va supergott medpassionsfrukt till moussen så de skulle det funnits mer av uppe på tårtan. Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet
Påsken 2012

Påsken 2012

Till dessert blev det en frisk glasstårtamed smak av passionsfrukt. Den består av ruccola, serranoskinka (eller annan lufttorkad skinka), riven ädelost, pumpakärnor och fruktkött från passionsfrukter
Mandeltårta för många

Mandeltårta för många

Dela passionsfrukterna. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Riv mandelmassan till botten i en stor bunke
Frusen citronmoussetårta

Frusen citronmoussetårta

300 g mandelmassa1 ägg2 äggvitorFyllning. 2-3 passionsfrukter1 ask physalisRiv mandelmassan och rör ner ägg och äggvita. Häll smeten i en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter. Täck med aluminiumfolie och frys i minst 4 timmar. Ta fram tårtan ca 30 min före servering och dekorera medpassionsfrukt och physalis. 300 g mandelmassa. 2-3 passionsfrukter
Vit chokladmoussetårta

Vit chokladmoussetårta

Lägg på jordgubbarna Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet. Täck med plastfilm och frys i minst tre timmar